حمض دهني هو نوع من الأحماض الدهنية الموجودة على نطاق واسع في الطبيعة. يستخدم حمض الستياريك على نطاق واسع في مستحضرات التجميل، والملدنات البلاستيكية، وعوامل إطلاق القوالب، والمثبتات، والمواد الخافضة للتوتر السطحي، ومسرعات الفلكنة المطاطية، ومواد طاردة للماء، والملمعات، والصابون المعدني، وعوامل تعويم المعادن المعدنية، والملينات، والأدوية والمواد الكيميائية العضوية الأخرى. يمكن أيضًا استخدام حمض دهنيك كمذيب للأصباغ القابلة للذوبان في الزيت، وعامل تنعيم الطباشير الملون، وعامل تزجيج ورق الشمع، ومستحلب الجلسرين حامض دهني، وما إلى ذلك.
نظرة عامة
ينتج الحمض الدهني، أو حمض الأوكتاديكانويك، عن طريق التحلل المائي للدهون والزيوت، ويظهر على شكل مادة صلبة شمعية بيضاء شفافة أو مادة صلبة شمعية صفراء قليلاً يمكن أن تتشتت كمسحوق، مع رائحة خفيفة من الزبدة. حمض الإستياريك هو نوع من الأحماض الدهنية الموجودة على نطاق واسع في الطبيعة، وتحتوي جميع الدهون والزيوت تقريبًا على نسبة متفاوتة من حمض الإستياريك، والمحتوى في الدهون الحيوانية أعلى، مثل محتوى الزبدة يمكن أن يصل إلى 24%، والمحتوى في الزيوت النباتية أقل، وزيت الشاي 0.8%.
الصيغة الهيكلية القصيرة: CH3(CH2)16COOOH، ينتج عن طريق التحلل المائي للدهون والزيوت، ويستخدم بشكل رئيسي في إنتاج الإستيرات. كل جرام مذاب في 21 مل إيثانول أو 5 مل بنزين أو 2 مل كلوروفورم أو 6 مل رابع كلوريد الكربون.
Copyright © 2019-2024 Shenzhen Mingpai Technology Co., Ltd 粤ICP备19114982号
